Tổng quan về ẩm thực Malaysia
- Malaysia là một quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, hòa quyện giữa các nền văn hóa Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia và Thái Lan. Với nhiều món ăn đặc trưng hấp dẫn, Malaysia là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu ở châu Á.
- Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về Top 10 món ăn đặc trưng của Malaysia bạn nên thử trong chuyến đi du lịch 5 ngày 4 đêm, từ món ăn sáng phổ biến như Nasi Lemak đến món ăn chiều tối hấp dẫn như Satay và Char Kway Teow, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo và ngon miệng khi đến Malaysia.
- Các món ăn này không chỉ mang hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch của bạn tại Malaysia.
Top 10 món ăn đặc trưng của Malaysia bạn nên thử trong chuyến đi du lịch 5 ngày 4 đêm
Món ăn đầu tiên Nasi Lemak
- Nasi Lemak là món ăn đặc trưng của Malaysia và được coi là một trong những món ăn ngon nhất của đất nước này, đây là món ăn sáng phổ biến, được bán trên các con phố và chợ địa phương.
- Món ăn này được làm từ cơm trộn với sữa dừa và lá pandan, được ăn kèm với nước sốt sambal cay, trứng, cá ngừ khô, dưa chuột và một số loại gia vị.
- Du khách có thể thưởng thức món Nasi Lemak ở khắp các quán ăn và nhà hàng tại Malaysia, đặc biệt là ở Kampong Baru, Kuala Lumpur, nơi được coi là trung tâm của ẩm thực Malaysia.
Món đặc trưng thứ 2 tại Malaysia “Laksa”
- Laksa là món ăn có nhiều phiên bản khác nhau tùy vùng miền, nhưng chủ yếu được làm từ bánh phở, tôm, thịt gà hoặc cá, một số rau thơm như ngò rí và hành tây, nước dùng từ sữa dừa và nhiều gia vị khác.
- Một trong những địa điểm nên thử laksa là thành phố Penang, nơi có nhiều quán ăn nổi tiếng với món laksa.
Món ăn vặt được yêu thích nhất Satay
- Satay được coi là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại Malaysia.
- Món này là những miếng thịt được xiên lên que tre, sau đó nướng trên than hoa và được ăn kèm với sốt dầu đậu phộng.
- Thịt có thể là thịt gà, thịt bò, hoặc thịt heo. Món ăn này có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa gia vị và thịt.
- Satay được bán rất nhiều ở Malaysia, đặc biệt là tại khu vực Kajang, Selangor.
Món ăn thứ 4 Roti Canai
- Roti Canai được làm từ bột mì, nước, đường, muối và dầu ăn, sau đó được nhào và nắn thành hình tròn, sau đó được nướng trên một tấm bếp nóng.
- Roti Canai thường được ăn với một loại nước chấm đặc biệt có vị chua ngọt, được làm từ tương ớt, đường, dầu mè, tinh bột khoai tây và nước cốt dừa.
- Nếu bạn muốn thử món ăn này khi đến Malaysia, hãy ghé đến Jalan Transfer ở Georgetown, Penang – nơi được coi là một trong những điểm đến tốt nhất để thưởng thức Roti Canai tại Malaysia.
Món ăn thứ 5 Char Kway Teow
- Char Kway Teow được chế biến từ miến gạo, tôm, cua, trứng và thịt xá xíu, nấm và rau cải xào chín trên bếp lửa lớn với dầu mỡ.
- Vị ngọt, mặn, cay và chua đan xen tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.
- Một địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức Char Kway Teow ở Penang là Restoran Ah Leng.
Món ăn thứ 6 Hainanese Chicken Rice
- Hainanese Chicken Rice gồm có gà luộc mềm, ăn kèm với cơm nóng trộn với nước sốt và dưa leo ăn kèm.
- Cơm được nấu trong nước dùng từ xương gà, cho mùi vị thơm ngon đặc trưng.
- Hainanese Chicken Rice có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng và quán ăn ở Malaysia, nhưng món ăn được xem là ngon nhất khi được thưởng thức tại các quán ăn truyền thống ở Melaka, nơi có lịch sử dài về ẩm thực và văn hóa.
Món ăn thứ 7 Curry Laksa
- Curry Laksa là một loại mì dùng với nước dùng có vị cay đậm đà, được làm từ nhiều loại gia vị và sữa cốt dừa.
- Món ăn này thường được kết hợp với thịt gà, tôm, trứng, đậu hũ và rau thơm để tăng thêm hương vị.
- Curry Laksa có thể được tìm thấy ở khắp các quán ăn đường phố và nhà hàng ở Malaysia và Singapore.
Món ăn thứ 8 Nasi Kandar
- Nasi Kandar là một món ăn nổi tiếng của miền bắc Malaysia và được coi là một trong những món ăn đặc trưng của đất nước này.
- Đây là một món cơm được ăn với các món ăn khác như thịt gà, thịt bò, hải sản và rau xà lách.
- Với hương vị đậm đà, thơm ngon, Nasi Kandar đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều du khách đến Malaysia.
- Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm đến Malaysia, đừng quên thử món ăn đặc trưng này và 9 món ăn khác trong danh sách Top 10 món ăn đặc trưng của Malaysia.
Món ăn thứ 9 Apam Balik
- Apam Balik là món bánh truyền thống của Malaysia được làm từ bột gạo, đường, trứng và sữa dừa, được đổ lên một chiếc chảo nhỏ và chiên giòn hai mặt.
- Sau đó, nhân bánh được thêm vào với nhiều lựa chọn khác nhau như đậu đỏ, dừa, bơ, sô cô la hoặc mứt xoài.
- Apam Balik có vị ngọt, thơm và giòn, là một món ăn vặt phổ biến trong các chợ đêm và được đánh giá là một trong những món ăn đặc trưng của Malaysia mà các du khách nên thử trong top 10 món ăn đặc trưng của Malaysia.
Món ăn thứ 10 Durian
- Durian (quả sầu riêng ở Việt Nam) là một loại trái cây nổi tiếng của Malaysia với hương vị đặc trưng và mùi thơm đặc biệt.
- Vỏ của quả durian có nhiều gai nhọn, bên trong là những múi tròn trịa màu trắng kem, có vị ngọt và béo.
- Tuy nhiên, mùi của durian lại khiến nhiều người khó chịu và có thể gây cảm giác khó chịu cho những người không quen với nó.
- Durian được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đồ uống, nhưng cũng có nhiều quy định cấm mang durian vào những khu vực công cộng ở Malaysia.
Những lưu ý khi thưởng thức ẩm thực Malaysia
- Khi thưởng thức ẩm thực Malaysia, có một số lưu ý quan trọng để bạn cần phải biết. Trước tiên, hãy chắc chắn rằng bạn đã chọn một quán ăn đáng tin cậy và sạch sẽ để tránh bị ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Thứ hai, đối với những món ăn cay, nên yêu cầu giảm lượng gia vị nếu bạn không ưa thích món ăn quá cay.
- Thứ ba, hãy dành thời gian để tìm hiểu về món ăn và cách ăn truyền thống của đất nước này, điều này sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị thật sự của món ăn.
- Cuối cùng, hãy cẩn thận khi thưởng thức những loại đồ ăn có chứa hải sản hoặc ngũ cốc, đặc biệt là nếu bạn có dị ứng với chúng. Bạn nên hỏi nhà hàng trước khi đặt món để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Malaysia!
Thông tin liên hệ khám phá Top 10 món ăn đặc trưng của Malaysia
- Địa chỉ: 98 Nguyễn Duy Dương, Phường 9, Quận 5, TP. HCM
- Hotline & Zalo: 0906.657.627
- Email: themoontours@gmail.com
- Web: dulichthai.com
- Web du lịch Pacific Travel: dulichpacifictravel.com
- https://dulichpacifictravel.com/
- Youtube: https://www.youtube.com/@thuyhangpacifictravel
